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La buona cucina di bordo lo Skipper consiglia
Primo
Cuscus e crudita' in insalata
(cuscus, verdure miste fresche, limone, Tabasco, Worcester, menta fresca, olio, sale e pepe)
Preparazione
Fate rinvenire il cuscus secondo le istruzioni sulla confezione.
Riducete a dadini le verdure, raccoglietele in una ciotola, mescolatele con il cuscus freddo e condite il tutto con g 100 di olio, sale, menta tritata, succo di limone, Tabasco e Worcester
| Ingredienti | Caratteristiche |
| • Verdure miste, pulite (falde di peperoni, cipollotto, pomodoro, cetriolo, zucchina), in tutto g 400 | Tempo di esecuzione | 15 min |
| • cuscus precotto g 300 | Difficoltà | facile |
| • limone | Ricetta per persone | 6 |
| • menta fresca | Calorie totali | 502 |
| • salsa Worcester | ||
| • Tabasco | ||
| • sale e pepe | ||
| • olio extravergine d'oliva | ||