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i Vini dalla cantina dello Skipper

                    I Rossi  

 

   

Excelsus 1999 75 cl

Castello Banfi - Toscana - Denominazione: Sant'Antimo DOC

 Tipologia: Rosso

 

Il Sommelier

Prodotto solo nelle annate migliori, l'Excelsus (60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot) si presenta da subito come un vino elegante dal colore rosso rubino intenso con sfumature granate; il profumo, ricco ed ampio, è esaltato dai caratteri varietali complementari di Cabernet e Merlot. Pieno e rotondo al palato, è un vino estremamente complesso incorniciato da un finissimo legno.Vino da lungo invecchiamento.

Abbinamento:

carni rosse e di formaggi stagionati.