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La buona cucina di bordo lo Skipper consiglia
Primo
FETTUCCINE CON GAMBERI E CARCIOFI
( Fetticcine, gamberetti, carciofi,pomodori pelati, cipolla bianca, basilico, prezzemolo,olio exstravergine di oliva, sale,pepe)
Preparazione
In un tegame capiente cuocere la cipolla tritata con l’olio. Unire i gamberetti ed i carciofi tagliati a fettine. Cuocere per 2 minuti. Aggiungere il pomodoro e cuocere per 3 minuti. Salare, aggiungere basilico e prezzemolo tritati.
Cuocere le fettuccine e scolarle al dente. Saltarle nella salsa preparata in precedenza.
Servire.
| Ingredienti | Caratteristiche |
| • 500 gr fettuccine | Tempo di esecuzione | 20 min |
| • 200 gr gamberetti | Difficoltà | facile |
| • 3 carciofi | Ricetta per persone | 6 |
| • 150 gr pelati | Calorie totali | |
| • 1 cipolla bianca | ||
| • basilico e prezzemolo tritati | ||
| • sale e pepe | ||
| • 50 gr olio | ||